Storbrand Örtofta sockerbruk i natt vid 01.30-tiden. Brandmän från flertalet Skånska kommuner deltog i det komplicerade släckningsarbetet. Även en större ledningsbuss rekvirerades till brandplatsen. Vid 03.30-tiden användes stegbil för att rökdykare skulle komma åt att släcka uppifrån ifrån byggnadens tak. Inne i den stora byggnaden jobbade flera rökdykargrupper. Branden spred sig inledningsvis via transportband och ventilationstrummor. Fabrikens egen hjullastare lämpade bort rykande brandrester under hela släckningsarbetet. Huruvida nattens brand får konsekvenser för sockerbrukets produktion är inte känt då fabriksledningen inte ville ha in pressen på området.